武漢香來爾食品機械有限公司專業(yè)從事食品機械和食品工藝配方的研究近二十年,尤其在米花糖擠壓膨化、自動布料、成型技術及米花糖配方研究方面,成績斐然,。目前已開發(fā)有米花糖配方十多種,紅糖米香、番茄檸檬酸甜,椰子玉米、麻辣等多種口味,炒米機,可滿足多種群體的需要。設備已有全自動、半自動,從攪拌、輸送、布料、整平、切割等環(huán)節(jié),均可實現(xiàn)自動化??蓪π率秩讨笇мk廠,指導有經(jīng)驗的客戶提升產(chǎn)品質量,炒凍米的機械哪家質量好,提高勞動效率,降低成本。
配方:泰國香糯米100克、白糖15克、泡多源0.9克、鹽1.5克、水200克。
工藝:將白糖、泡多源(復配炒米專用膨松劑)、糯米依次攪拌加入水中,靜止浸泡2-5小時,撈出陰干表面水分,再放入鍋內(nèi),加入少許色拉油,炒至金黃色、口感酥脆即可。臨出鍋前還可以加入各種調味品。
型號:xlr-cmj500
直徑:500毫米(受熱滾筒)
外形尺寸:2.6×0.9×1.4米
電機功率:1.5千瓦
電壓:家用220v/工業(yè)380v(合同約定)
燃料:煤、電、燃氣、木質燃料。合同提前約定,燃料不同價位不同。
該機器適用于陰米、苦蕎茶、糯米、微膨化的產(chǎn)品炒制,進料后自動炒制,炒凍米的機械,自動與沙、鹽分離,沙、鹽自動回炒鍋。炒鍋配有變頻器,可調快慢。炒制溫度可調。省工省時,炒制食品質量穩(wěn)定,是米花糖廠企業(yè)的福音。
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